A kesudió joggal tartozik az egészséges étrendbe. A szervezetet számos vitaminnal, például A-, B- és E-vitaminnal, ásványi anyagokkal, telítetlen zsírsavakkal és fehérjével látják el. Ásványi anyagok tekintetében fontos természetes magnéziumforrás. Ezenkívül egyedülálló vajas ízük van, ezért nagyon népszerűek a konyhában. Egyszerűen használd fel őket egy finom kesudió mártás vagy kenőcs készítéséhez. Hasonlóképpen a
értékelni fogják a nyers édességek vagy édes desszertek készítésekor. A kesudió első pillantásra jellegzetes veseformájáról ismerhető fel. Magas zsírtartalma miatt a kesudióból kiváló kesudióolaj is készíthető.
figyelmeztetés:
Allergének: nyomokban glutént, földimogyorót, szezámot és dióféléket tartalmazhat.
összetevők:
Kesudiómagok.